Effect van toenemende antioxidanten in de voeding op de concentraties van vitamine E en totale alkenen in serum van honden en katten
Jewell, D.E. et al.
2000
Veterinary therapeutics: research in applied veterinary medicine

Er is een zes weken durend dosistitratieonderzoek uitgevoerd om te evalueren hoe geselecteerde voedingsvitamine E-niveaus bijproducten van in vivo oxidatieve reacties in gezelschapsdieren beïnvloeden. Veertig honden en veertig katten (gezond en volwassen) werden gerandomiseerd toegewezen aan vier gelijke groepen per soort. Controlegroepen voor beide soorten werden gevoederd met droogvoer dat een basisniveau van Vitamine E bevatte. Behandelgroepen kregen hetzelfde voer met toegevoegde vitamine E in drie verschillende concentraties. De resultaten tonen aan dat normale honden en katten oxidatieve schade ondervinden en dat een verhoogd gehalte aan antioxidanten in de voeding de in vivo meting van de oxidatieve schade kan verminderen.